INSTITUCIONAL - NOSSA HISTÓRIA

Maria Amélia De Alvarenga Drummond nasceu em 1980, em Timóteo (MG). Formada em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva de Belo Horizonte, publicou seu primeiro trabalho de Educação Nutricional em 2003, o livro “Poesia, Alimento e Fantasia”, patrocinado em 1000 exemplares por sua universidade de formação. Em 2009, doze poemas desse livro foram musicalizados, transformando-se no CD chamado “O Mundo Mágico dos Alimentos”, apoiado pelo Fundo Pró-Cultura da Prefeitura de Caxias do Sul. Mais tarde, em 2011, o DVD “O Mundo Mágico dos Alimentos” foi financiado pela LIC- Lei de Incentivo à Cultura de Caxias do Sul, culminando seu terceiro trabalho na área de Nutrição.

Agora, surge a obra “O Mundo Mágico dos Alimentos-Volumes 1, 2 e 3”, uma nova versão do seu primeiro livro escrito. Nesse material, há poemas mais maduros, numa visão mais moderna da Nutrição. MARIA AMÉLIA DRUMMOND é poetisa desde criança e foi descobrir sua verdadeira paixão na época da faculdade, quando percebeu a relação entre ciência, razão e estudo dos alimentos. Isso se casa muito bem com o lúdico e a emoção presentes na poesia, a fim de atingir o mundo criativo e imaginário das crianças. Segundo ela, “surgiu um novo modo de ensinar nutrição, de forma leve e inspiradora.” A partir de todos estes trabalhos publicados e com toda sua visão pedagógica do “Ensinar Nutrição”, Maria Amélia, em 2016, inovou ao inaugurar a ESCOLA NUTRI CHEF´S de Educação Nutricional e Culinária Saudável na cidade de Ipatinga/MG.

A idéia surgiu a partir da observação das demandas e necessidades vivenciadas em doze anos de profissão.

Neste tempo ela percebeu que somente a dieta e o tratamento individual em consultório não resolviam o problema das crianças e dos adolescentes em se alimentar de forma saudável e provar sabores naturais. Viu que o brincar, o lúdico e o conhecimento passado de forma prática e palpável trazem mais significado para este público, e conseqüentemente mais resultados positivos. A escola é uma idéia autoral e inédita, criada a partir de experiências e projetos concluídos no campo da educação nutricional.
 

 
    NOSSA MISSÃO

O Nutri Chef´s tem como missão ensinar desde muito cedo conceitos de uma nutrição equilibrada e consciente e assim, contribuir para gerações futuras mais saudáveis.
 
    NOSSA VISÃO

O Nutri Chef´s, nos próximos anos, pretende se consolidar como centro de referência em educação nutricional no brasil.
 
    NOSSOS VALORES

Acreditamos que a educação e o estudo da nutrição aliam-se bem à magia presente no o lúdico. assim criamos uma maneira única de ensinar o científico de forma leve e inspiradora para crianças e adolescentes. o Nutri Chef´s acredita na igualdade, independente das diferenças. somos uma empresa pautada no amor, na verdade e na justiça; acreditamos nas relações como base do crescimento, por isso a afetividade e respeito pelas diferenças são ingredientes essenciais do nosso trabalho.